GASTRONOMÍA POLACA

1 de noviembre de 2013


La gastronomía polaca es variada y buenísima.

Tienes el menu diario (Zestaw Dnia o Danie Dnia), compuesto por una sopa y un plato principal. No lo hay en todos los sitios, pero es una opción muy barata para comer.. El precio medio de una comida en un restaurante son 17 Zt/pers (4 €/pers) aprox.

Zapiekanki (híbrido entre bocata y pizza) es una comida tipica en el barrio judio de Cracovia.

Zestaw Dnia (menu del día, una sopa y plato principal)Zapiekanki (híbrido entre bocata y pizza)

El goulash estilo Silesia, servido dentro de un pan. Una forma original y típica de esta región de Polonia.

Pierogi Ruskie son una especie de dumplings o empanadillas polacas estilo ruso con queso y patata en el interior. Deliciosas.

Tienen sopas deliciosas que van incluidas en el menu diario.

Kielbasa Smazona es un plato compuesto por salchichas y cebolla frita.

Kotlet Schabowy, chuleta de cerdo rebozada. Esta tiene una salsa de setas, patatas y ensalada

Esto es una pequeña muestra, pero hay mucha mas variedad.


ALGUNAS PALABRAS ÚTILES

- Ensalada: Surowka
- Patatas: Ziemniaki
- Patatas fritas: Frytki
- Pechuga de pollo: Piers z kurczaka
- Pan: Chleb
- Panini: Zapiekanki
- Arroz: Ryz
- Apple pie: Szarlotka
- Leche: Mleko
- Café: Kawa
- Salchichas: Kielbasa smakona
- Bigos: plato típico de repollo, salchichas y setas
- Chuleta de cerdo: Kotlet Schabowy

 

diario de polonia

 

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